一、不和员工签订劳动合同会怎样的
根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
未签合同还可能导致无法约定试用期，增加用人单位辞退员工的难度和成本。同时，劳动者可能随时离职，且用人单位可能面临劳动行政部门责令改正的风险。所以，用人单位应及时与员工签订劳动合同，明确双方权利义务，避免不必要的法律风险。
二、不与员工签劳动合同需承担哪些法律责任
根据《劳动合同法》，用人单位不与员工签劳动合同需承担以下法律责任：
1.支付双倍工资：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
2.视为订立无固定期限劳动合同：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时，除非出现法定或约定的合同解除情形，用人单位不能随意辞退员工。
总之，不签劳动合同会让单位面临经济赔偿及长期劳动关系约束等法律风险，建议及时与员工签订合同。
三、不与员工签合同需承担哪些法律责任
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位不与员工签合同需承担以下法律责任：
1.支付双倍工资：自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
2.视为订立无固定期限劳动合同：用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此后，除非出现法定或约定的解除情形，用人单位不得随意解除劳动合同。
若遇到此类纠纷，劳动者可收集相关证据，如工资支付记录、工作证等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
当探讨不和员工签订劳动合同会怎样时，除了常见的支付双倍工资等后果外，还存在一些容易被忽视的风险。未签订合同可能使企业在处理员工离职、调岗等问题时缺乏明确依据，从而引发劳动纠纷。而且，一旦发生工伤等意外情况，企业没有劳动合同作为保障，可能会面临更大的赔偿风险。企业还可能因未签订合同被劳动行政部门责令改正，甚至面临罚款等行政处罚。如果您对未签订劳动合同后的纠纷处理、赔偿标准或者如何规范用工等问题心存疑问，不要错过解决问题的机会。点击网页底部的“立即咨询”按钮，专业法律人士将为您提供精准解答与建议。
