中国农产品质量安全概况介绍(乡镇农产品质量安全监管)

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中国农产品质量安全概况介绍(乡镇农产品质量安全监管)

一、农产品质量法基本内容

1、中华人民共和国农产品质量安全法

2、(2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过)

3、第一条为保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业和农村经济发展,制定本法。

4、第二条本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

5、本法所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

6、第三条县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作;县级以上人民政府有关部门按照职责分工,负责农产品质量安全的有关工作。

7、第四条县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划,并安排农产品质量安全经费,用于开展农产品质量安全工作。

8、第五条县级以上地方人民政府统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全工作,并采取措施,建立健全农产品质量安全服务体系,提高农产品质量安全水平。

9、第六条国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会,对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。

10、国务院农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险评估结果采取相应的管理措施,并将农产品质量安全风险评估结果及时通报国务院有关部门。

11、第七条国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限,发布有关农产品质量安全状况信息。

12、第八条国家引导、推广农产品标准化生产,鼓励和支持生产优质农产品,禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。

13、第九条国家支持农产品质量安全科学技术研究,推行科学的质量安全管理方法,推广先进安全的生产技术。

二、农产品质量安全体系包含哪三大体系

农产品质量安全突发事件发生后,县级以上农业行政主管部门对事件进行分析评估,核定级别,开展处置。I级事件发生后,根据要求和工作需要,农业部成立农产品质量安全突发事件应急处置指挥领导小组(简称“应急处置指挥领导小组”),统一领导和指挥事件应急处置工作。Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级事件发生后,省、市(地)、县级农业行政主管部门在地方政府领导下,成立相应应急处置指挥机构,统一组织开展应急处置。

三、农产品质量安全标准是什么

农产品质量安全标准是一种农产品质量安全标准是强制性的技术规范,具体指如下:来源于农业的初级产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。

四、食用农产品质量安全法

1、第一条为保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业和农村经济发展,制定本法。

2、第二条本法所称农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

3、第三条县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作;县级以上人民政府有关部门按照职责分工,负责农产品质量安全的有关工作。

4、第四条县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划,并安排农产品质量安全经费,用于开展农产品质量安全工作。

5、第五条县级以上地方人民政府统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全工作,并采取措施,建立健全农产品质量安全服务体系,提高农产品质量安全水平。

6、第六条国务院农业行政主管部门应当设立由有关方面专家组成的农产品质量安全风险评估专家委员会,对可能影响农产品质量安全的潜在危害进行风险分析和评估。国务院农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险评估结果采取相应的管理措施,并将农产品质量安全风险评估结果及时通报国务院有关部门。

7、第七条国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限,发布有关农产品质量安全状况信息。

8、第八条国家引导、推广农产品标准化生产,鼓励和支持生产优质农产品,禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。

9、第九条国家支持农产品质量安全科学技术研究,推行科学的质量安全管理方法,推广先进安全的生产技术。

10、第十条各级人民政府及有关部门应当加强农产品质量安全知识的宣传,提高公众的农产品质量安全意识,引导农产品生产者、销售者加强质量安全管理,保障农产品消费安全。

五、农产品质量安全潜在危害因素包括哪些

1、农产品质量安全潜在的危害因素包括哪些呢?

2、第一是农药的残留,农作物的生长过程中,为了防治病虫害,过量的使用残留期长的农药,人食用后,对人体产生一定的毒素作用和危害。所以在食用蔬菜,瓜果,水果等农产品之前,注意仔细清洗和浸泡。

3、第二是部分转基因农产品对人体健康的危害,转基因农作物对病虫害的抵抗力大大高于普通农作物。转基因农作物对害虫的抗性同时,对人体健康也有一定的影响因素。

4、第三,农产品在包装,储存,运输过程中,保鲜剂和包装袋的质量安全是否达标,会影响到人们的卫生安全。

5、第四,由于农家肥的稀缺和使用麻烦,城市郊区附近的蔬菜瓜果种植场地,基本全部是用化肥种植,蔬菜瓜果一类的农产品品质大大下降,根本没有乡下农民种植出来的蔬菜瓜果的口感和鲜美,由于过量的使用化肥种植生产出来的农产品的品质不好,对人体健康也有一定的影响因素,而且这些蔬菜瓜果容易变质腐烂,不好储存。

6、第五,很多家禽牲畜养殖场为了更快的赚钱和回本,都是用饲料喂养,生长周期短,这一类的农产品从开始养殖到出售,一般就是短短的三四个月时间,几乎就是饲料和催长激素快速喂养长大的,人们食用后,对人体也有一点影响因素。因为农产品市场竞争激烈,如果饲料喂养时间过长,养殖场就会亏本。

7、农产品还有哪些潜在的危害因素,请大家留言,指正,讨论,关注,转发,点赞。

六、简述农产品质量安全的特点

定义农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。

七、农产品质量安全体系包括哪些呢

1、建立和完善农业生产质量标准体系。为规范农产品生产标准,围绕农业新品种,新技术的推广,按照建立与国际通行标准接轨的标准化生产体系的要求,制定推广种优势农产品标准化生产技术操作规程。

2、建立农业标准化生产示范体系。积极组织实施“绿卡行动计划”和“农产品质量安全提升工程”,大力推进农业标准化基地建设。

3、建立农产品质量认证和检测体系。加大了无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发及认证工作力度。

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