食品安全法考试试题A卷?食品安全法考试试题A卷?今天小编分别给大家介绍一下食品安全法—司考真题答案解析（2011-1-28）、食品安全法—司考真题答案解析（2012-1-65）、食品安全—司考真题答案解析（2014-1-67）、食品召回制度—司考真题答案解析（2013-1-28）,有什么不清楚的地方可以咨询在线客服。
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定？
A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
【正确答案】C
【答案解析】本题考核《食品安全法》的规定。
选项A错误。《食品安全法》第四十四条规定，申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组...
D市S县发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，关于有关部门采取的措施，下列哪些选项是正确的？（）
A.接收病人的S县医院立即向S县卫生局报告
B.接到报告的S县卫生局及时向S县政府和D市卫生局报告
C.S县卫生局立即成立食品安全事故处置指挥部
D.S县卫生局在必要时可直接向卫生部报告事故及其处理信息
【正确答案】ABD
【答案解析】选项A.B正确。《食品安全法》第七十一条第一、三款规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。发生重大食品安全事故的，接到报告的县级卫生行政部门应当按照规定向本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门报告。县级人民政府和上级人民政府卫生行政部门应当...
曾某在某超市以80元购买酸奶数盒，食用后全家上吐下泻，为此支付医疗费800元。事后发现，其所购的酸奶在出售时已超过保质期，曾某遂要求超市赔偿。对此，下列哪些判断是正确的？（）
A.销售超过保质期的食品属于违反法律禁止性规定的行为
B.曾某在购买时未仔细查看商品上的生产日期，应当自负其责
C.曾某有权要求该超市退还其购买酸奶所付的价款
D.曾某有权要求该超市赔偿800元医疗费，并增加赔偿800元
【正确答案】ACD
【答案解析】选项A正确。根据《食品安全法》第二十八条的规定，禁止生产经营超过保质期的食品。
选项B错误，选项C.D正确。《食品安全法》第九十六条规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知...
**超市发现其经营的“荷叶牌”速冻水饺不符合食品安全标准，拟采取的下列哪一措施是错误的？（）
A.立即停止经营该品牌水饺
B.通知该品牌水饺生产商和消费者
C.召回已销售的该品牌水饺
D.记录停止经营和通知情况
【正确答案】C
【答案解析】本题考核食品召回制度。《食品安全法》第53条第1、2款规定，国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。本题**超市是食品经营者，不是生产者，所以其无须召回已经上市销售...
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