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原材料采购和应收账款论文应收账款更好写一些，因为应收账款在管理过程中相对复杂，即可以写应收账款赊销政策的制定，也可以写应收账款形成后的风险管理，特别是控制坏账风险的发生，企业所采取的一系列对策，相比原材料采购更具写作空间。
采购与供应管理专业共有14科1.中国近现代史纲要2.马克思主义基本原理概论3.英语（二）4.政治经济学5.物流企业财务管理6.采购战术与运营7.采购环境*8.采购绩效管理*9.采购法务与合同管理*10.采购与供应链案例*11.运做管理（选考）*采购项目管理（选考）*12.采购与供应谈判*13.采购与供应关系管理*14.毕业论文课程总计14科
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